Grande planche à découper traditionnelle de Romagne
Sélection de charcuteries locales, fromages locaux, figues caramélisées et piadina chaude.
20 €
Burrata, tomates cerises confites et basilic
15 €
Crostino mixte Fratino
Un voyage à travers les saveurs. Mélange de crostini artisanaux et de toasts au levain.
15 €
Parmigiana d’aubergines, tomate et basilic frais
16 €
Tartare de bœuf au couteau avec une délicate moutarde au jaune d'œuf et des pétales d'oignon rouge
22 €
Fromage italien fondeur sur lit de radicchio croquant, miel et noix
14 €
Fromage italien fondeur avec légumes de saison
18 €
Cappelletti au ragoût de Romagne
14 €
Carbonara DOC
Œufs, lard croustillant, fromage doc pecorino, poivre noir.
14 €
Gnocchi violets, gorgonzola et noix
15 €
Ravioli farcis à la burrata des Pouilles aux trois tomates
16 €
Grand mixed grill
Côtes, saucisses, bacon, agneau et bœuf.
24 €
Filet de bœuf au sel de Cervia et au romarin
27 €
Picanha do Brasil
Belle pièce de bœuf grillée.
24 €
Escalope milanaise avec frites
16 €
Emincé de bœuf, tomates cerises, roquette et parmesan
22 €
Côtelettes d'agneau grillées
20 €
Émincé de poulet avec mesclun
18 €
Pinzimonio de légumes frais
10 €
Pommes de terre au four aux herbes aromatiques
6 €
Poêlée de légumes de saison
Mélange de différentes cuissons.
7 €
Salade mixte
6 €
Chips
5 €
Salade méditerranéenne
Salade, tomates cerises, thon, olives et fromage feta.
13 €