Ristorante il Fratino - Lido di Dante

Viande et Légumes . Entrées

Grande planche à découper traditionnelle de Romagne
Sélection de charcuteries locales, fromages locaux, figues caramélisées et piadina chaude. 20 €

Bruschetta italienne classique avec des tomates fraîches et du basilic
Pain grillé maison avec tomates cerises mûres, basilic frais et huile locale EVO. 12 €

Crostino mixte Fratino
Un voyage à travers les saveurs. Mélange de crostini artisanaux et de toasts au levain. 15 €

Flan de pommes de terre à la fondue de parmesan et aux cèpes
Flan moelleux à la crème de parmesan et aux cèpes truffés. 16 €

Tartare de bœuf au couteau avec une délicate moutarde au jaune d'œuf et des pétales d'oignon rouge
22 €

Tomino caldo su letto di radicchio croccante, miele e noci
12 €

Viande et Légumes . Premiers plats

Tagliatelles au ragoût de Romagne
12 €

Passatelli romagnoli à la crème de parmesan et aux cèpes
16 €

Gnocchi de pommes de terre au pesto de basilic, tomates cerises confites et flocons de ricotta salée
15 €

Carbonara DOC
Œufs, lard croustillant, fromage doc pecorino, poivre noir. 12 €

Viande et Légumes . Plats principaux

Grand mixed grill
Côtes, saucisses, bacon, agneau et bœuf. 22 €

Filet de bœuf au sel de Cervia et au romarin
24 €

Picanha do Brasil
Belle pièce de bœuf grillée. 22 €

Escalope milanaise avec frites
15 €

Emincé de bœuf, tomates cerises, roquette et parmesan
22 €

Côtelettes d'agneau grillées
20 €

La Cuisine . Plats d'accompagnement

Pinzimonio de légumes frais
10 €

Pommes de terre au four aux herbes aromatiques
6 €

Poêlée de légumes de saison
Mélange de différentes cuissons.
7 €

Salade mixte
6 €

Chips
5 €

Salade méditerranéenne
Salade, tomates cerises, thon, olives et fromage feta. 12 €

Couvert € 2,5

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