Tagliere del Fratino
Selezione di salumi nostrani, formaggi locali, fichi caramellati e piadina calda. 20 €

Burrata, pomodorini confit e basilico
15 €

Crostino misto del Fratino
Un viaggio nei sapori. Mix di crostini artigianali con pane tostato a lievitazione naturale. 15 €

Parmigiana di melanzane, pomodoro e basilico fresco
16 €

Tartare di manzo battuta al coltello con senape delicata tuorlo d’uovo e petali di cipolla rossa
22 €

Tomino caldo su letto di radicchio croccante, miele e noci
14 €

Cappelletti al ragù Romagnolo
14 €

Carbonara DOC
Uova, guanciale croccante, pecorino doc, pepe nero. 14 €

Gnocchi viola, gorgonzola e noci
15 €

Gran grigliata mista di carne
Costine, salsiccia, pancetta, agnello e manzo. 24 €

Filetto di manzo al sale di Cervia e rosmarino
27 €

Picanha do Brasil
Taglio pregiato di manzo alla griglia. 24 €

Cotoletta alla milanese con patatine
16 €

Tagliata di manzo, pomodorini, rucola e grana
22 €

Scottadito di agnello alla griglia
20 €

Pinzimonio di Verdure Fresche
10 €

Patate al Forno con Erbe Aromatiche
6 €

Padella di Verdure di Stagione
Mix di diverse cotture.
7 €

Insalata Mista
6 €

Patatine Fritte
5 €

Insalatona Mediterranea
Insalata, pomodorini, tonno, olive e feta. 13 €

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