Fleischgerichte
Im Herzen der Romagna bietet das Ristorante Il Fratino ein kulinarisches Erlebnis, das die lokalen gastronomischen Traditionen zelebriert, bereichert durch internationale Einflüsse und besondere Aufmerksamkeit für die Qualität der Zutaten.
Neu interpretierte romagnolische Küche
Unsere Küche ist in den Traditionen der Romagna verwurzelt und zugleich offen für moderne Interpretationen, die ihren Geist erneuern, ohne ihre Essenz zu verraten. Tradition und Kreativität treffen in liebevoll gestalteten Gerichten aufeinander, die mit Ausgewogenheit und Geschmack überraschen.
Brasilianische Churrascaria
Für alle, die kräftige Aromen und geselliges Beisammensein lieben, bietet unsere Churrascaria ausgewählte Fleischspezialitäten, die über Holzkohle gegrillt und nach brasilianischer Tradition serviert werden. Ein mitreißendes Erlebnis, das den Genuss guter Küche zum gemeinsamen Erlebnis macht.
Engagement für Qualität
Im Ristorante Il Fratino steht Qualität im Mittelpunkt all unseres Handelns. Wir wählen unsere Lieferanten sorgfältig aus und setzen uns dafür ein, Gerichte anzubieten, die kulinarische Traditionen respektieren, ohne dabei auf Kreativität und Innovation zu verzichten.
